餐廳家具定制該如何去根據(jù)自己的餐廳去定位合適自己餐廳的家具呢？
根據(jù)餐廳的種類我們可分為好幾種類型，例如西餐廳家具定制當(dāng)中大韓式料理，韓式烤肉，以及我們常見的自助餐火鍋，或者是一些壽司、當(dāng)然也有咖啡廳，奶茶店，甚至我們更加常見的快餐店火鍋店等等，種類繁多，定義也會不一樣，這就區(qū)別到款式顏色材質(zhì)等等方面不一樣。那么這么多的店鋪種類，在我們定制家具的時(shí)候，如何去根據(jù)自己的餐廳去定位合適自己餐廳的家具呢？
現(xiàn)在我們先要認(rèn)識到自己的餐廳是屬于那種類型的，如果是西餐廳當(dāng)中的咖啡廳，那么我們就更加注重的是氣氛，定位什么樣子的家具去給顧客營造一個(gè)很好的氛圍，從這個(gè)方向去了解客戶或者是消費(fèi)者需要什么？那么，作為店主來說，我們就要去滿足消費(fèi)者所需要的，這才是一個(gè)很好的銷售關(guān)系。這樣我們就比較容易明白我們要給客戶什么樣子的環(huán)境，給客戶什么樣子的消費(fèi)產(chǎn)品、服務(wù)等等。那么根據(jù)這樣的定義來看，在定制家具方面也是需要我們注重考慮，西餐廳家具定制當(dāng)中的咖啡廳家具，在色調(diào)方面，暖色調(diào)作為家具的首選是眾多咖啡廳當(dāng)中的一個(gè)大方向，不得不說暖色調(diào)傳達(dá)給消費(fèi)者的是一種非常溫馨樂觀放松的視覺感受，讓消費(fèi)者安靜下心情來好好的享受一杯咖啡的溫度。咖啡廳家具的定位，在材質(zhì)與款式方面，也是傾向于暖色的顏色，也就是我們常說的實(shí)木，實(shí)木的餐桌，實(shí)木的椅子，很少會用到塑料或者是金屬的材質(zhì)。在咖啡店當(dāng)中，為了去營造一個(gè)舒適的環(huán)境，選擇軟包方面會考慮到啞光的西皮坐墊，或者是選擇布藝搭配實(shí)木的一種簡約家具，相比于一些西餐廳來說，環(huán)境更加輕松愉快。
西餐廳家具
相比于火鍋店來說，恰恰是相反的，火鍋店家具的一個(gè)特點(diǎn)就是，粗狂簡單，沒有比較很多精細(xì)之處，火鍋店家具大多數(shù)是以冷色調(diào)為主，我們都知道，吃火鍋難免會很熱，如果是在火鍋店里面使用暖色調(diào)的燈光，這就會在心理方面?zhèn)鞯浇o消費(fèi)者的感受就是“更熱”。所以在火鍋店選擇使用冷色燈光，相比冷色的大理石來說能融合的更好?；疱伒昙揖咴谶x用材料方面，更多的是選擇大理石為主，當(dāng)然，也不排除選擇實(shí)木的材質(zhì)，在火鍋店桌椅的搭配當(dāng)中，一般選擇卡座搭配大理石火鍋?zhàn)溃ㄗc椅子搭配的也有嗎，這就要看店鋪的實(shí)際位置怎么分配布局。
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在西餐廳家具定位中，我們可以知道，這不僅僅是說購買到家具就可以了的，首先我們要考慮到很多因素，例如：大小，材質(zhì)，顏色，款式，價(jià)格定位等等，盲目的選擇家具，會對整體的餐廳環(huán)境制造破壞，合理的搭配選擇，使得餐廳氣氛更好，從而吸引更多的客戶。
品森餐飲家具
