夏季不同材質(zhì)餐廳家具清理保養(yǎng)訣竅
夏季的來臨，總是伴隨總風(fēng)雨與陽光的變化無常。作為餐廳的主角餐廳家具也正遭受著夏季的溫度、濕度、光照變化快，空氣潮濕、悶熱、紫外線強烈，如果不對餐廳家具采取一定的保養(yǎng)措施，對餐廳家具的使用壽命會有很大影響的。這樣就會對餐廳造成很大不必要的損失。對于餐廳的保養(yǎng)與清理人員有些必備的知識是應(yīng)該必備的，那么品森餐飲家具就來對不同材質(zhì)的餐廳家具保養(yǎng)做出有針對性的小訣竅：
一、皮質(zhì)/布藝卡座沙發(fā)
卡座沙發(fā)是近年來非常流行的一種餐飲餐廳坐具，其舒適性與適用性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一般餐椅，而這種舒適也恰好成為灰塵、水汽等藏納的地方，尤其是布藝卡座沙發(fā)為面料的軟體餐廳家具。此類軟體餐廳家具要用專門的吸塵器將其表面的灰塵吸凈，在潮濕的天氣里，最好使用吸水性能好的沙發(fā)巾，并且經(jīng)常進行清洗。對于皮質(zhì)卡座沙發(fā)，在夏季因天氣炎熱，應(yīng)避免人體表面的汗液直接與皮面布面接觸，以免長時間侵蝕導(dǎo)致變色皸裂。
二、板木/板式餐廳家具
人造板是餐廳家具制造批發(fā)中占有很中要的地位，常規(guī)大眾餐廳大多是采用板木/板式為家具主要材質(zhì)。人造板的餐廳家具造型美觀，價格適中。因其基材板在生產(chǎn)過程中需要封邊以達(dá)到隔絕空氣、濕氣的作用，而有些小廠家（作坊類）技術(shù)不成熟，造成封邊不嚴(yán)的情況，容易使板材受潮吸水而造成板材膨脹、損壞。大多數(shù)大廠家餐廳家具已經(jīng)實現(xiàn)板材四面同時封邊，所以不會存在封邊不嚴(yán)的情況，夏季使用時要注意防水，在容易吸水的餐廳家具腿下面加裝防水墊，靠近外墻和衛(wèi)生間的墻面要留好通風(fēng)距離。
三、實木餐廳家具
實木餐廳家具一般運用于西餐廳中較多，在高度餐廳中比較常見。近些年實木餐廳家具因其良好的環(huán)保性能受到大家的追捧與喜愛，那么在夏季實木餐廳家具需要得到怎樣的呵護呢?實木餐廳家具大部分基材來自于天然原木，造價偏貴。所以護理人員需要特別注意！在平時，實木餐廳家具需要用專用清潔劑或者保護蠟均勻地涂在餐廳家具表面，然后輕輕擦拭以保持其光澤并防潮;在空氣潮濕的夏天，為了防止木制餐廳家具門受潮變形，最好隨手關(guān)閉，這樣可以防止其受潮膨脹變形。
