中國(guó)歷來(lái)就有很悠久的茶文化，正所謂以前民間用語(yǔ)說(shuō)“造原子彈的不如做‘茶葉蛋’的”，足以可見(jiàn)茶文化在國(guó)人心中的地位，而茶餐廳
，是一種最早起源于香港地區(qū)餐廳，是香港親民化的飲食場(chǎng)所，后由于香港文化對(duì)大陸文化的融合與傳播，也得益于中國(guó)茶文化的重要性，
在廣東地區(qū)及珠江三角洲也隨處可見(jiàn)茶餐廳的蹤影，它的風(fēng)格既有快餐廳的便捷，也有西餐廳的高貴端莊舒適！也深受外國(guó)友人的歡迎與惠
顧。因此在海外的唐人街等有茶餐廳也是普通尋常的，茶餐廳中以其茶餐廳家具最為別異，獨(dú)特的茶餐廳沙發(fā)（卡座或卡位），輕松的環(huán)境
氛圍，以便成為了現(xiàn)代年輕人聊天聚會(huì)的十佳選擇餐廳！
茶餐廳家具設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該很好地去設(shè)計(jì)形式及風(fēng)格，給人以美的享受的感受。所以茶餐廳桌椅設(shè)計(jì)時(shí)要勇于創(chuàng)新。茶餐廳家具設(shè)計(jì)時(shí)的主
體色彩會(huì)直接地影響到茶餐廳內(nèi)部人員以及客戶的情緒波動(dòng)和心理變化。所以，茶餐廳家具設(shè)計(jì)的整體風(fēng)格應(yīng)慎重考慮，要根據(jù)茶樓裝修風(fēng)
格的不同來(lái)定性茶餐廳家具設(shè)計(jì)的整體色彩風(fēng)格。切不要過(guò)于沉悶。下面由筆者來(lái)介紹一些茶餐廳家具種類及選購(gòu)知識(shí)
茶餐廳家具中有四種包廂風(fēng)格：中式風(fēng)格、休閑風(fēng)格、日式風(fēng)格和綜合風(fēng)格。其家具種類有茶餐廳沙發(fā)（卡位）、茶餐廳桌臺(tái)、餐椅等
幾個(gè)種類。其中最為突出和重要代表性的是茶餐廳沙發(fā)（卡位），茶餐廳沙發(fā)也有很多種類，按形狀主要分為：?jiǎn)蚊婵ㄗ璨蛷d沙發(fā)、雙面
卡座茶餐廳沙發(fā)、半圓形茶餐廳沙發(fā)、U形茶餐廳沙發(fā)、弧形茶餐廳沙發(fā)等；按使用材料主要分為：板式卡座沙發(fā)、實(shí)木卡座沙發(fā)、軟體卡座
沙發(fā)、鋼木卡座沙發(fā)、玻璃鋼卡座沙發(fā)等；按地域主要分為：中式茶餐廳沙發(fā)、中西結(jié)合式茶餐廳沙發(fā)、西式茶餐廳沙發(fā)、澳美式茶餐廳沙
發(fā)等。其中的選購(gòu)茶餐廳沙發(fā)（卡位）的大小就要根據(jù)擺放空間來(lái)訂購(gòu)了，常規(guī)的茶餐廳沙發(fā)（卡位）尺寸有：1200*1200*1100mm、1200*600*1100mm、1400*1200*1100mm、1400*600*1100mm、600*600*1100mm、600*1200*1100mm、1200*1200*1050mm、1200*
1200*1050mm、等這些尺寸！特殊地段一般可以定做，但價(jià)格要高于一般常規(guī)尺寸！下面來(lái)了解一下選購(gòu)和保養(yǎng)知識(shí)吧
茶餐廳沙發(fā)如何選購(gòu):
1、看茶餐廳沙發(fā)骨架是否結(jié)實(shí)，這關(guān)系到沙發(fā)的使用壽命和質(zhì)量保證。具體方法是抬起三人沙發(fā)的一頭，注意當(dāng)抬起部分離地10cm時(shí)，另一
頭的腿是否離地，只有另一邊也離地，檢查才算通過(guò)。
2、看茶餐廳沙發(fā)的填充材料的質(zhì)量。具體方法是用手去按沙發(fā)的扶手及靠背，如果能明顯地感覺(jué)到木架的存在，則證明此套餐廳沙發(fā)的填充
密度不高，彈性也不夠好。
3、檢驗(yàn)沙發(fā)的回彈力。具體方法是讓身體呈自由落體式坐在沙發(fā)上，身體至少被沙發(fā)坐墊彈起2次以上，才能確保此套茶餐廳沙發(fā)彈性良好
，并且使用壽命會(huì)更長(zhǎng)。
4、注意餐廳沙發(fā)細(xì)節(jié)處理。打開(kāi)配套抱枕的拉鏈，觀察并用手觸摸里面的襯布和填充物；抬起沙發(fā)看底部處理是否細(xì)致，沙發(fā)腿是否平直，
表面處理是否光滑，腿底部是否有防滑墊，等等細(xì)節(jié)部分。
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