餐廳家具中餐椅設計的重要性
餐廳桌椅設計要巧妙地做到了因地制宜。一個餐廳的桌椅定制不但外形設計要美觀，而且在實用性方面也要符合餐廳和消費者的需求?，F(xiàn)代經濟物質生活的快速發(fā)展，速食產品越來越受到人們的喜愛，其中洋快餐店以麥當勞，肯德基等最為受歡迎，這些快餐廳中，餐廳桌椅設計大體上比較簡潔，尤其是在不同的角落餐廳家具定制設計上，下面品森餐飲家具就來說說如何設計餐椅？
餐椅的設計是很重要的，坐姿時坐骨要承受上身的大部分重量，對脊椎的壓力也增大，從而引發(fā)坐骨疼痛、腰部酸痛疲乏等不適。依次座椅的設計必須充分考慮到人體坐姿勢的受力載荷及人體結構的變化特征。人體坐下時，骨盆向后轉動，腰椎拱曲變平或向外拱曲（脊椎后凸）椎間盤壓力增加，最好不要使大腿后側受壓。
因此為提高餐廳椅子的通用性，坐面高度與深度，應以身材矮的人為依據(jù)，通常以女性平均尺寸計算來滿足大多數(shù)人的需求，一套好的餐廳桌椅不但是餐廳實力質量的體現(xiàn)，同時也是對消費者的一種態(tài)度。
在快餐廳中配套的餐廳家具總是能讓人感到舒適，使得餐廳的整體感覺更加的整潔干凈，餐廳桌配套要整體考慮，要保持自然坐姿，隨餐廳?椅子休息功能增加而增加，靠背不僅支撐腰還支撐背、頭，否則不能保持自然姿態(tài)，作業(yè)功能強的椅背過低時由于頭無支撐 則加重背部負擔不能保持姿態(tài)穩(wěn)定。桌下應留有使腳能自由進出的空間，桌下活動空間應以大腿和腳的活動范圍來確定。坐面高度影響椅子功能的重要因素之一。坐面功能越強，坐面越高，休息功能增加，坐面降低。坐面和靠背夾角，任何情況下不得少于90度，隨椅子休息功能增加 而增加，常以100~110度為宜。
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